? ? ? ? ? 5月26日下午，全省職業教育大會在省人民大會堂召開。會議總結了近年來我省職業教育在產教融合、人才培養、社會服務等方面取得的優異成績。會上，作為溫州市中職學校唯一代表，我校助力“小個子美食”案例作為助力鄉村振興典型案例進行了展播，該案例受到線上線下與會領導、嘉賓的高度肯定。

2021年，我校報送的《精準幫扶小微餐旅企業，助力浙南鄉村共同富?！吩诒姸喟咐忻摲f而出，獲選全省職業教育改革發展優秀典型案例。

我校作為浙江省首批中職名校、浙江省首批高水平職業院校建設單位，緊緊瞄準地方經濟特點和市場需求辦學，先后獲得“全國重點中等職業學?！薄叭珖吐梅諏嵱柣亍钡葍砂儆囗棁液褪〖墭s譽，現代餐旅專業群已經成為學校在浙江乃至全國職業教育辦學的一張“金名片”。

近年來，學校作為溫州市餐旅專業產教融合聯盟理事長單位，協同聯盟內行業協會、大師工作室、甌廚俱樂部、甌菜研究所、高星級飯店和海內外合作院校，創設“項目+行動+創造”的聯動眾扶合力，通過承接技術咨詢項目，并與小微餐旅企業共同承擔技術改造工程，指引經營者、從業者具體的項目和實踐行動，實現“從輸血到造血”轉變，提升餐旅小微企業經營管理水平和創新能力，助推小微企業改善經營，轉型升級。

學校針對浙南鄉村地區餐旅企業發展存在難題，通過組建“1+N”專業群幫扶團隊、構建“1+N”幫扶課程群、開展“1+N”精準培訓等方式創新幫扶小微企業機制，助力“小個子美食”等幾十家小微餐旅企業轉型升級，走出了一條助力鄉村共同富裕的“新路子”，受到央視等多家國家、省市級媒體的廣泛關注。

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又訊，5月26日下午，“精準幫扶小微餐旅企業，助力浙南鄉村共同富?！迸嘤柣顒釉谖倚嵱枠桥e行，來自“小個子美食”等小微企業的十多名員工參加。

中國烹飪大師、中式烹調高級技師張淑艷老師現場傳授了炸熘鮸魚、甜辣鮸魚、炸烹鮸魚、芝麻魚排四道菜品的制作。四道菜品以魚為原料，創新制作方法，色澤艷麗、口味豐富，助力“小個子美食”等小微餐旅企業菜品迭代升級和提升員工的核心崗位技能。此次活動也是我校圍繞鄉村小微餐旅企業訴求，落實因“企”制宜，開展“訂單式”精準培訓的又一具體實踐。

我校將積極貫徹落實本次全省職教大會精神，大力實施新《職業教育法》，按照“政府引導、行業參與、企業學校雙主體”的原則，搭建平臺、構建模式、創新機制，開展技能等級提升、興趣體驗、（政府）委托合作聯辦和其他技能服務輸出等多類社會服務，落實中職學校實施學歷教育與培訓并舉的法定職責，提供全產業鏈技術培訓服務及技術支持，著力提升人才培養質量和小微企業幫扶力度，進一步提高自身社會服務能力，助力鄉村振興和共同富裕，奮力打造中職教育的“溫州樣板”。